La salud animal evoluciona al mismo ritmo que lo hace la investigación científica. Cada vez son más los veterinarios que buscan herramientas complementarias respaldadas por la evidencia para mejorar la calidad de vida de sus pacientes, y es en este escenario donde la micoterapia veterinaria está despertando un creciente interés.
Con más de 25 años de experiencia investigando el potencial terapéutico de los hongos medicinales en salud humana, el Grupo Hifas decidió trasladar todo ese conocimiento al ámbito veterinario con el nacimiento de Hifas Vet, una división especializada que desarrolla soluciones específicas para diferentes especies bajo la premisa de ciencia, innovación y calidad.
Hablamos con Catalina Fernández de Ana Portela, CEO del Grupo Hifas, para conocer cómo nació este proyecto, qué puede aportar la micoterapia a la medicina veterinaria actual y cuáles son los retos de futuro de una compañía que apuesta por la investigación como principal motor de desarrollo.
«No quisimos adaptar productos humanos; desarrollamos una línea específica para medicina veterinaria»
Para quienes todavía no conozcan Hifas Vet, ¿cómo nació este proyecto y qué necesidad detectasteis dentro de la medicina veterinaria?
Hifas Vet nació de una convicción muy sencilla: si durante más de 25 años habíamos demostrado el potencial terapéutico de los hongos medicinales en salud humana, ese mismo conocimiento podía ayudar también a mejorar la salud de los animales.
No quisimos adaptar productos humanos al mundo veterinario. Decidimos desarrollar una línea específica para medicina veterinaria, diseñada junto a veterinarios, formulada para las necesidades fisiológicas de cada especie y respaldada por la misma exigencia científica que caracteriza a Hifas da Terra.
Nuestro objetivo siempre ha sido ofrecer herramientas naturales, eficaces y basadas en evidencia que complementen la medicina veterinaria moderna y ayuden a mejorar la calidad de vida de los animales.
Habláis de una nueva forma de entender la salud animal basada en la micoterapia. ¿Qué es exactamente la micoterapia veterinaria y por qué está despertando tanto interés?
La micoterapia consiste en la utilización de extractos estandarizados de hongos medicinales para modular funciones fisiológicas del organismo como el sistema inmunitario, la microbiota, la inflamación o la respuesta al estrés oxidativo.
Hoy sabemos que muchos procesos patológicos comparten mecanismos biológicos comunes entre especies. Por eso la investigación sobre los compuestos bioactivos de los hongos está despertando tanto interés.
Además, la medicina veterinaria está evolucionando hacia un enfoque mucho más preventivo y personalizado. Los veterinarios buscan herramientas que puedan acompañar tratamientos convencionales o ayudar a mantener la salud durante toda la vida del animal. Ahí es donde la micoterapia aporta un enorme valor.
Lleváis más de dos décadas investigando el potencial de los hongos medicinales. ¿Qué os aportó toda esa experiencia en salud humana para dar el salto al ámbito veterinario?
Nos aportó algo fundamental: conocimiento.
Durante más de dos décadas hemos desarrollado investigación propia, ensayos clínicos, biotecnología de cultivo, procesos de extracción y controles de calidad extremadamente exigentes.
Ese conocimiento científico constituye una plataforma de innovación que podemos trasladar al ámbito veterinario adaptándolo a cada especie.
No partimos de cero. Partimos de una sólida experiencia investigando los mecanismos de acción de los compuestos presentes en los hongos medicinales y de una filosofía basada en la evidencia científica.
«La salud humana, la salud animal y la del medio ambiente forman parte del mismo sistema»
¿Qué significa para vosotros el concepto One Health y cómo se refleja en vuestro trabajo?
One Health significa entender que la salud humana, la salud animal y la salud del medio ambiente forman parte del mismo sistema.
En Hifas da Terra siempre hemos trabajado bajo esa visión. Investigamos organismos que nacen en la naturaleza para desarrollar soluciones innovadoras tanto para personas como para animales, respetando al mismo tiempo los ecosistemas donde se originan.
La investigación, la sostenibilidad y la biodiversidad son tres pilares inseparables de nuestro trabajo. Cuidar la salud animal también significa cuidar el entorno en el que vivimos todos.
Uno de vuestros grandes diferenciales es el desarrollo de ingredientes propios como Herizumib®. ¿Qué supone contar con una tecnología patentada?
Desarrollar ingredientes propios significa controlar todo el proceso científico.
Herizumib® es el resultado de años de investigación en selección de cepas, cultivo biotecnológico, extracción y caracterización molecular.
Esto nos permite garantizar una composición constante, una elevada concentración de compuestos bioactivos y una calidad reproducible lote tras lote, algo esencial cuando se busca un efecto fisiológico consistente.
La innovación no consiste únicamente en descubrir nuevos ingredientes, sino en conseguir que cada animal reciba exactamente aquello que la investigación ha demostrado que puede aportar.
Vuestros productos combinan ingredientes naturales, evidencia científica y una alta biodisponibilidad. ¿Qué importancia tiene la investigación en el desarrollo de las fórmulas?
Para nosotros la investigación no es el final del proceso; es el punto de partida.
Cada formulación nace de una pregunta científica y de una necesidad clínica concreta.
Seleccionamos especies de hongos, analizamos sus compuestos bioactivos, estudiamos posibles sinergias, optimizamos los procesos de extracción y evaluamos la biodisponibilidad para que el organismo pueda aprovechar realmente esos compuestos.
Solo así podemos desarrollar fórmulas que respondan a necesidades reales de veterinarios y propietarios.
La gama Hifas Vet abarca áreas tan importantes como la salud digestiva, inmunitaria, articular, dermatológica u oncológica. ¿Cómo decidisteis desarrollar una línea tan completa?
El criterio siempre ha sido responder a los principales retos clínicos que vemos en la práctica veterinaria.
La salud digestiva, la función inmunitaria, la movilidad, la piel o el acompañamiento nutricional del paciente oncológico son áreas donde existe una necesidad creciente de estrategias complementarias respaldadas por evidencia.
No buscamos tener muchos productos. Buscamos ofrecer soluciones específicas para situaciones donde la ciencia demuestra que determinados extractos de hongos pueden aportar un beneficio fisiológico.
También habéis apostado por un formato líquido biofermentado. ¿Qué ventajas ofrece frente a otras presentaciones?
El formato líquido biofermentado facilita la administración, especialmente en animales que rechazan comprimidos o cápsulas.
Además, permite una dosificación muy precisa según el peso del animal y una excelente aceptación, algo especialmente importante en medicina veterinaria.
Nuestra tecnología de biofermentación también preserva la riqueza de metabolitos obtenidos durante el proceso biotecnológico, ofreciendo una formulación altamente funcional y muy cómoda para el día a día.
«El caballo de alto rendimiento es un atleta»
Algunos de vuestros productos también están dirigidos a caballos de competición. ¿Qué puede aportar la micoterapia al caballo deportista?
El caballo de alto rendimiento es un atleta.
Está sometido a un importante estrés físico, metabólico y emocional, por lo que mantener el equilibrio fisiológico resulta esencial para optimizar su rendimiento y favorecer su recuperación.
En Hifas Vet hemos querido demostrar científicamente ese potencial y por eso hemos decidido invertir directamente en caballos de competición junto a jinetes de primer nivel como Luis Astolfi. No solo desarrollamos productos; invertimos en generar conocimiento en condiciones reales de entrenamiento y competición.
Nuestro objetivo es evaluar cómo la micoterapia puede contribuir a favorecer la recuperación tras el esfuerzo, apoyar el metabolismo energético, ayudar al equilibrio digestivo y modular la respuesta al estrés, siempre como complemento a una correcta nutrición, entrenamiento y manejo veterinario.
Creemos que la innovación solo tiene valor cuando se demuestra en el terreno.
La calidad y la trazabilidad son dos aspectos fundamentales para vosotros. ¿Cómo garantizáis esos estándares?
Controlamos toda la cadena de valor.
Seleccionamos nuestras propias cepas, desarrollamos los procesos biotecnológicos, realizamos controles analíticos durante toda la producción y fabricamos bajo estándares europeos de calidad.
Cada lote es analizado para verificar su identidad, pureza y composición antes de salir al mercado.
Cuando hablamos de calidad no hablamos solo del producto final. Hablamos de controlar cada paso que conduce hasta él.
La demanda de soluciones naturales para el cuidado de los animales continúa creciendo. ¿Cómo ha evolucionado la percepción de veterinarios y propietarios?
Ha evolucionado enormemente.
Hace unos años hablar de salud natural y micoterapia era casi una novedad. Hoy cada vez más veterinarios buscan literatura científica y herramientas complementarias respaldadas por evidencia.
Los propietarios también han cambiado. Entienden que la prevención, la nutrición y el mantenimiento de la salud forman parte del bienestar del animal, igual que ocurre en medicina humana.
Lo importante es que este crecimiento vaya acompañado de rigor científico. No todo lo natural es igual, y por eso la calidad de la materia prima, la estandarización y la investigación son más importantes que nunca.
Para terminar, ¿qué objetivos se marca Hifas Vet para los próximos años?
Queremos seguir liderando la investigación en prevención y salud natural veterinaria.
Nuestro objetivo es ampliar la evidencia científica, desarrollar nuevos ingredientes biotecnológicos y continuar colaborando con veterinarios, hospitales, universidades y centros de investigación.
También queremos impulsar la medicina preventiva y personalizada en animales, convencidos de que el futuro de la salud veterinaria pasa por integrar ciencia, innovación y naturaleza.
En definitiva, nuestra ambición no es solo desarrollar mejores suplementos. Es contribuir a transformar la forma de entender la salud animal desde la evidencia científica y la biotecnología.
